日韩视频在线观看_日韩免费视频_日韩无码电影_中文字幕日韩人妻在线视频_欧美日韩精品_日韩无码专区

歡迎來到上海潛裕農副產品配送有限公司官網!
行業(yè)新聞
公司新聞

您現(xiàn)在的位置: 首頁 > 新聞中心 > 行業(yè)新聞

行業(yè)新聞

淺析生鮮配送中心的發(fā)展與建設

作者:上海潛裕農副產品配送有限公司時間:2020-04-20來源:

上海潛裕小編給大家分享生鮮配送中心的發(fā)展與建設 ,從上世紀90年代初開始,深圳、北京等地的大型綜合超市開始經營生鮮配送。那時超市中銷售的肉類生鮮基本上都以聯(lián)營為主,絕大多數是肉聯(lián)廠進店設點銷售,超市根據銷售額收取返點。聯(lián)營模式下,超市對于生鮮商品的采購和銷售等情況并不熟悉。蔬菜瓜果則是超市派人到農產品批發(fā)市場采購,經營的品種和價格受市場變動的影響較大,不夠穩(wěn)定。隨著經營規(guī)模的擴大和自身實力的增強,超市逐步開始了生鮮自營的歷程。


  大約自2000年起,國內開始建設生鮮配送中心。從早期的上海華聯(lián)超市生鮮物流中心、北京順鑫物流中心到后來的山東家家悅、山東利群、北京京客隆,最近三五年來,生鮮配送中心的市場需求明顯在放大。
 
  近幾年,零售連鎖行業(yè)的競爭越來越激烈。為了增強市場競爭力,零售連鎖企業(yè)開始自營生鮮,因此必須自己從基地采購、自營加工和配送,來給門店做生鮮經營支持。所以,生鮮配送中心的建設必不可少。
 
  目前,很多年銷售額在幾十億到上百億的大型零售連鎖企業(yè)正在籌建生鮮配送中心,比如深圳人人樂、湘潭步步高、武漢中百、福建永輝、河南眾品等。另外,由于商務部著力推廣農超對接項目,在很多二、三線城市,如河北廊坊,也有不少年銷售額只有幾億的區(qū)域性中小零售連鎖企業(yè)也在籌建或者向商務部申請生鮮配送項目。

  比起五六年前,現(xiàn)在國內有了很多生鮮配送中心。這些配送中心的建設呈現(xiàn)多渠道模式,有原國有企業(yè)批發(fā)市場改建而成,有連鎖商業(yè)企業(yè)自建,也有第三方按照客戶需求而建設。當然,這些生鮮配送中心的建設水平參差不齊,大型流通企業(yè)的物流中心建設流程比較規(guī)范,而餐飲業(yè)和農產品流通體系的配送設施建設水平往往差別較大。并且,國內的生鮮配送中心總體運營狀況差強人意,加工功能發(fā)揮不足,多數都存在開工不足的情況。
  
  生鮮配送中心的建設需求
  
  當前,生鮮配送中心很時髦,但并不是所有企業(yè)都需要,或者都適合建設。建設生鮮配送中心之前,企業(yè)應了解以下問題,以確認自身的需求是否現(xiàn)實合理。

  1 生鮮配送中心的建設與經營規(guī)模相關。理論上講,有,豐鮮貨品就要有生鮮配送中心,但實際情況還要由經營規(guī)模來決定建設配送中心與否。
  通常而言,建設生鮮配送中心的前提條件是連鎖超市及其生鮮區(qū)的規(guī)?;洜I,無論大賣場的單店經營規(guī)模,還是小型超市的連鎖規(guī)模,沒有經營規(guī)模,就沒有必要建設生鮮配送中心。

  2 生鮮配送中心建設與供應商的配送能力有關。
  因為供應商的配送能力無法達到物流要求,比如因為門店數量多,供應商的送貨能力有限,無法及時送貨到店,造成門店缺貨;或者因為供應商多點配送,成本高,進而將配送成本轉嫁到進貨成本中。這時,建設一個生鮮配送中心可以解決以上問題。

  3 生鮮配送中心是否建立取決于公司的發(fā)展戰(zhàn)略和市場定位。
  對產品質量控制越強,對公司市場定位越高端的企業(yè),建設生鮮配送中心的欲望就越強烈。

  另外,不管投資的欲望多強烈,企業(yè)最好都采取分步建設的策略比較安全、適用。一般來講,零售連鎖企業(yè)的物流系統(tǒng)都是先建立常溫物流中心;接著建立一般初級農產品的配送中心,主要是蔬果配送中心;然后開始建設冷鏈,規(guī)劃設計水產、肉類和面點的配送;最后是熟食的加工配送。


以上是上海潛裕農副產品配送有限公司給大家分享的生鮮配送中心的發(fā)展與建設,您有任何疑問或產品需求歡迎致電我司。

相關新聞
  • 上海生鮮配送:方便快捷的健康選擇
    2024-07-17上海生鮮配送:方便快捷的健康選擇

    隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強,越來越多的人開始注重飲食的健康與品質。而在這個快節(jié)奏的都市生活中,上海生鮮配送服務的出現(xiàn),為人們提供了一種方便快捷的健康選擇。

  • 潛裕生鮮配送:為您帶來新鮮與便利
    2024-05-15潛裕生鮮配送:為您帶來新鮮與便利

    隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快,越來越多的人開始關注健康飲食和新鮮食材的選擇。然而,由于工作繁忙和時間有限,很多人很難抽出時間去購買新鮮的食材。這就是為什么生鮮配送服務變得越來越受歡迎的原因。

  • 潛裕:豆制品配送的難點有哪些?
    2023-10-08潛裕:豆制品配送的難點有哪些?

    上海潛裕農副產品配送有限公司給大家?guī)黻P于"豆制品配送的難點有哪些?"

我們的宗旨

從田頭到餐桌,“潛裕全程綠色服務模式”

生鮮+食材配送

  • 全球精選

    一站式生鮮購物方案

  • 多倉直發(fā)

    特有次日達配送服務

  • 源頭直采

    精選正宗好食材

  • 天天底價

    新鮮到家購不停

tbH+Dfvx9LMqUEf+C8iyfOdHjiNpJ4btmCHk9PR6klKNDd59cSyPzIEE4mDFi6XwO1Atzf61lsaKuagicZSOET97QMFCjEMFH6lDmFcFjIeFBEjrIahYwkaV5OcyaFOgzrcMkfWO4lCmOGoH97N6H9g+ub1uHOobS/8FG08SeW+epP85MUbVW567U0ID2CD0PR7OBjkZGPO3bIsrE4Gz2xFWserqclwOpVsJu1ZEEMQ= 同心县| 平武县| 阿荣旗| 科技| 尚志市| 禄劝| 济南市| 揭东县| 高清| 临城县| 民权县| 手机| 南雄市| 九龙城区| 永仁县| 奇台县| 榆社县| 金坛市| 平和县| 肥东县| 黄浦区| 阿拉善右旗| 蒙山县| 建平县| 青冈县| 澄江县| 邵东县| 诸城市| 怀安县| 合川市| 灵璧县| 台东市| 泸定县| 鄂伦春自治旗| 若尔盖县| 文安县| 安吉县| 恩平市| 舞钢市| 且末县| 鄢陵县|